緊急事態宣言を受けて、在宅勤務になったりステイホームで過ごすうちに、ちょっと太ってきてしまった…そんな方は多いんじゃないでしょうか。
外出しなくなったりジムにも行けなくなったことで運動量は減ったのに、食べ物の誘惑は常にある状況。夏へ向けて痩せたい時期なのに！そんな声も聞こえそうです。
そんな方におすすめしたいダイエット食があります。シャイニー薊さんという方が考案した「沼」です。ようは鶏むね肉やオクラなどと一緒に炊いた、水分多めのお粥です。
“ダイエット中のあなたに！噂の減量食「沼」とは？” の続きを読む今年もふるさと納税をしました。大好物の雲丹と桃などが返礼品として届くはずです。
雲丹が届いたら絹かけ丼を作ってみようと思っています。絹かけ丼は、雲丹と湯葉をお出汁のあんとともにご飯にのせたものです。SNSでみかけて美味しそうだなと思ったのですが、もともと出していたお店が閉店していまっているそうなので、一度自作で試してみたいと思っています。
桃は毎年桃が出回る時期には定番メニューとなっている、桃モッツァレラで食べたい。そのためにレモンゼスターというレモンの皮を削るためのツールも購入したので、準備は万全です。ただフルーツなどは旬の時期に送られてくる場合が多いので、まだ桃が届くのはかなり先の話ですが…（笑）
ちなみに去年はマンゴーやシャインマスカットやお米などをいただきました。
“ふるさと納税で雲丹と桃をもらう予定” の続きを読む「夜廻り猫」という漫画で“貧むす”として登場していて、私はそれで存在を知ったのですが、一般には悪魔のおにぎりとかたぬきむすびという呼び名の方が知られているようですね。悪魔のおにぎりは、いわば天むすのローコストバージョン。あげ玉を使って作ります。このレシピでは三つ葉を入れていますが、香りがアクセントになって美味しいので、是非入れてみてください。
最近「凪のお暇」というマンガにハマっています。先日4巻が発売になったのですが、出てきたフライパンで焼くちぎりパンがとっても美味しそうだったので焼いてみました。
さば水煮缶で簡単な炊き込みごはんを作ってみたら、案外美味しかったのでレシピを書いてみます。
“さば水煮缶で炊き込みごはん” の続きを読む
本格的なインドカレー？スパイスがたくさんいるし、難しそう……。そんな風に思っていませんか？実はスパイス4種だけで作れちゃいます。しかも所要時間30分。早速作ってみましょう！
“本格インドカレーを簡単にスパイス4種だけで作るレシピ” の続きを読む
注文していたレミパンプラスがようやく到着しました！フライパンの柄にマグネットでくっつくツール類も一緒に購入。おたまは計量カップのように調味料が計れたりと、アイディアが盛り込まれていて、使うのが楽しみです。たくさん料理しなくてはね。
“レミパンプラスがようやく到着” の続きを読む
3COINSでもミニスキレットが売っているというので買ってきてみたところ、朝ごはんで目玉焼きを焼いたりウインナーを焼いたりと大活躍しています。
“スキレットを3COINSで買ってみた” の続きを読む
